Orvieto DOC Noe dei Calanchi Paolo e Noemi D'Amico 2024 75 cl

Quella di Orvieto è una denominazione vitivinicola che ha origini antichissime, risalente addirittura ai tempi in cui gli etruschi lasciavano fermentare il mosto nelle grotte di tufo sotterranee. Ed è a queste antiche tradizioni che il "Noe dei Calanchi" resta legato, proponendosi però anche come un vino al passo con i tempi moderni e di eccellente bevibilità. Le uve di Grechetto, Trebbiano e Pinot Grigio sono allevate a 450 metri sul livello del mare sulle famose colline vulcaniche dei Calanchi, per poi essere vinificate ed affinate in acciaio, dando vita ad un blend finale dalla spiccata freschezza e piacevole sapidità.