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Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder Adamite J.Hütte 2024 75 cl
Il Pinot Bianco Weissburgunder Adamite è un vino bianco elegante e raffinato, in un grande equilibrio gustativo dove tutto è amalgamato a perfezione in un abbraccio sapido-fresco di armonia e corpo, con un palato pulito e asciutto, desideroso di altri sorsi. Protagonista del terreno è l'adamite, che dà il nome all'etichetta, un minerale molto simile allo zinco che apporta nutrimento alle radici della vigna, donando il tipico profilo del Pinot Bianco, conosciuto per essere mai esuberante, bensì raffinato e tra le righe. Un vino sussurrato che si apre solo a chi ha la pazienza di ascoltarlo.
Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder Adamite J.Hütte
Il Pinot Bianco Weissburgunder Adamite, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta all'olfatto sentori netti e fruttati di mela golden, pesca bianca e pera, insieme a sbuffi minerali e vegetali che ricordano le erbe officinali, su uno sfondo di glicine e gelsomino. L'assaggio è elegante e raffinato, in un grande equilibrio gustativo dove tutto è amalgamato a perfezione in un abbraccio sapido-fresco di armonia e corpo, con un palato pulito e asciutto, desideroso di altri sorsi.
ABBINAMENTI
Con aperitivi, insalata di pollo, primi piatti di verdure e asparagi.
- Denominazione di origine
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pinot Bianco
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l