Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi 2023 75 cl
L'uva Cortese è fortemente legata a questa terra, particolarmente a Gavi, dove incontra la DOCG per l'eleganza dei profumi e la completezza gustativa e questa etichetta vuole essere proprio un omaggio che Banfi fa a questo vitigno e alla sua terra, per un vino regale e principesco.
Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi
Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino molto chiaro e luminoso. Al naso presenta aromi gentili di mela e ananas, insieme a sensazioni floreali delicate di glicine e mughetto con un sottofondo di erbe aromatiche e vena minerale. L'assaggio è vivace, equilibrato nella vibrante nota fresca ben bilanciata dalla sapidità, in un coinvolgimento verticale caratterizzato da una spina dorsale fortemente minerale che conduce ad un finale secco e ricco di ritorni agrumati.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, particolarmente piacevole con antipasti e primi piatti a base di pesce.
- Denominazione di origine
- Gavi DOCG
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Cortese
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l