Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi 2023 75 cl
L'uva Cortese è fortemente legata a questa terra, particolarmente a Gavi, dove incontra la DOCG per l'eleganza dei profumi e la completezza gustativa e questa etichetta vuole essere proprio un omaggio che Banfi fa a questo vitigno e alla sua terra, per un vino regale e principesco.
Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi
Gavi DOCG Principessa Gavia Banfi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino molto chiaro e luminoso. Al naso presenta aromi gentili di mela e ananas, insieme a sensazioni floreali delicate di glicine e mughetto con un sottofondo di erbe aromatiche e vena minerale. L'assaggio è vivace, equilibrato nella vibrante nota fresca ben bilanciata dalla sapidità, in un coinvolgimento verticale caratterizzato da una spina dorsale fortemente minerale che conduce ad un finale secco e ricco di ritorni agrumati.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, particolarmente piacevole con antipasti e primi piatti a base di pesce.
- Denominazione di origine
 - Gavi DOCG
 - Annata
 - 2023
 - Uvaggio
 - Cortese
 - Paese di provenienza
 - Italia
 - Regione di produzione
 - Piemonte
 - Gradazione
 - 12,5%
 - Tipologia
 - vino bianco fermo
 - Corpo del vino
 - leggero e fresco
 - Temperatura di servizio
 - 10-12°C
 - Formato bottiglia
 - 0,75 l