Rum 21 Anni Special Reserve El Dorado 70cl Astucciato

Lungo le rive del Rio Demerara, in Guyana, risiede la coltivazione di canna da zucchero più antica del mondo, impiantata da Cristoforo Colombo e proprio qui la Demerara Distillers, dal 1670, produce un nettare tra i più rinomati; la melassa è locale e i lieviti sono allevati direttamente nella distilleria di proprietà, che ha 12 alambicchi tra continui e discontinui (un record mondiale). Come se non bastasse, è ancora in funzione, unico esemplare al mondo, l'ultima colonna per distillazione continua in legno, oltre ai due più vecchi alambicchi continui. Per questo Rum l'invecchiamento è rigorosamente in fusti ex-bourbon per almeno 21 anni, il risultato è di incredibile rotondità e finezza; un Rum imperdibile nell’universo dei brown spirits tradizionali.