Champagne Premier Brut Rosè Millésimé Louis Roederer 2016 75cl Astucciato
Un grande classico dal profilo contemporaneo, un capolavoro di eleganza e cremosità realizzato della celebre Maison Roederer, garanzia assoluta per tutti gli amanti delle bollicine. Prodotto da 60% da Pinot Nero e per il 40% da Chardonnay. Il 29% dei succhi sono vinificati in legno, mentre il resto in acciaio. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico e, il riposo sui lieviti, lungo ben 48 mesi, conferisce allo Champagne concentrazione ed una complessità fuori dall'ordinario. Un'etichetta che racchiude in se la competenza unica di Louis Roederer, sicuramente da riservare nelle occasioni più importanti.
Champagne AOC Premier Brut Rosè Millésimé Louis Roederer
Lo Champagne Premier Brut Rosè Millésimé Louis Roederer, alla degustazione si presenta con un colore rosa, tendente al ramato, pervasa da un perlage di estrema finezza e persistenza. L'espressione aromatica del bouquet mette in evidenza note che evocano il pepe del Sichuan intrecciato a belle sensazioni floreali. Agrumi, crema pasticcera, rosa canina non tardano ad emergere, lasciando presagire un sorso di altrettanto fascino e finezza. Le aspettative non vengono disattese. Il sorso è un tripudio di eleganza, in cui morbidezza, cremosità, freschezza e sapidità, sono perfettamente amalgamate tra loro, conducendoci verso un finale persistente e di espressiva mineralità.
ABBINAMENTI
La sua inclinazione gastronomica lo rende perfetto a tutto pasto, a partire dagli antipasti di salumi, pietanze a base di pesce e crostacei e accompagna con classe anche i piatti della cucina orientale.
- Denominazione di origine
- Champagne AOC
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l