Pinot Nero Metodo Classico Castello Di Neive 2019 75cl
Il Pinot Nero Metodo Classico del Castello di Neive è un'eccellenza del Piemonte. Questo spumante Metodo Classico, ottenuto da uve Pinot Nero e affinato per 36 mesi sui lieviti, si distingue per la sua eleganza e complessità. Un Piemonte DOC Extra Brut che esprime al meglio il carattere del territorio e la passione per la tradizione.
Pinot Nero Metodo Classico Castello Di Neive
Il Pinot Nero Metodo Classico del Castello di Neive, alla degustazione si presenta con un perlage fine e persistente e un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si percepiscono note di frutta a polpa bianca, crosta di pane e delicate sfumature di lievito. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale lungo e persistente.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei e carni bianche delicate.
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l