Spumante Miràll Torbato Brut Sella & Mosca 75cl
Il Miràll Torbato Brut di Sella & Mosca è un viaggio alla scoperta dei sapori più autentici della Sardegna. Questo Spumante Alghero DOC, realizzato con l'autoctono Torbato, nasce dall'impegno di Sella & Mosca, storica cantina che da oltre un secolo valorizza il patrimonio viticolo sardo. Il Miràll viene affinato con il Metodo Charmat per due mesi in acciaio sui lieviti.
Spumante "Miràll" Torbato Brut Sella & Mosca
Lo Spumante "Miràll" Torbato Brut Sella & Mosca, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e un perlage fine. Al naso frutta a polpa bianca, agrumi freschi e sottili sentori di crosta di pane. Il sorso è avvolgente e dinamico, con piacevole una secchezza bilanciata da una vivace acidità.
ABBINAMENTI
Come aperitivo, si abbina ad antipasti leggeri di mare, crostacei o pesce alla griglia ma anche con formaggi freschi e a pasta molle.
- Denominazione di origine
- Alghero DOC
- Uvaggio
- Torbato
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sardegna
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 6-8° C
- Formato bottiglia
- 0,75 l