Franciacorta Zèro Contadi Castaldi 75cl
Lo Zèro di Contadi Castaldi esprime l'anima della Franciacorta. Da uve Chardonnay e Pinot Nero, affina 36-40 mesi rivelando purezza e complessità. Contadi Castaldi offre un'esperienza sensoriale autentica, esaltata dall'assenza di dosaggio. Un brindisi alla schiettezza del terroir.
Franciacorta DOCG Zèro Contadi Castaldi
Lo Zèro di Contadi Castaldi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con perlage fine. Profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, freschezza vibrante, sapidità elegante e finale persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo per un aperitivo importante, sposa bene la coda di rospo all'acqua pazza e il salmone all'aneto ma non disdegna la pizza.
- Denominazione di origine
- Franciacorta DOCG
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l