Franciacorta Riserva DOCG Annamaria Clementi Ca' Del Bosco 2015 75 cl astucciato
L’Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza, sia in vigna che in cantina. Un lunghissimo annamento a contatto con i lieviti, che si protrae per più di 8 anni, ne determina il pro lo unico. Un Franciacorta assoluto.
Spumante Franciacorta Extra Brut Cuvéè Annamaria Clementi Ca' del Bosco Spumanti Franciacorta migliori
Lo Spumante Franciacorta Brut Cuvéè Annamaria Clementi Ca' del Bosco alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa l’anima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate d’incredibile persistenza. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati, dove si riconoscono note di lieviti, fiori bianchi, agrumi e spezie. Al palato è di ottimo corpo, intenso e polposo, con un gusto fresco pieno e persistente.
ABBINAMENTI
Raffinato ed elegante, richiede in abbinamento preparazioni gastronomiche non di tutti i giorni. Ottimo con un risotto al tartufo.
- Denominazione di origine
- Franciacorta DOCG
- Annata
- 2015
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l