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Carni bianche
28,90 €
Flors di Uis, capostipite della DOC Friuli Isonzo Rive Alte, un sapiente blend che unisce, ai locali malvasia istriana e friulano, il riesling renano, in un insieme di grande armonia e aromaticità, valorizzata ulteriormente da una vinificazione in solo acciaio, per rispettare ed esaltare la semplicità gustativa di un grande capolavoro.
28,90 €
Il Pinot Grigio Dessimis conquista al prima sorso, per la sua anima elegante e lunghissima persistenza oltre che per una complessità che invita al piacevole ricordo di questo vino anche dopo molti anni. Vinificato in acciaio, con sosta in barrique di rovere a contatto con i lieviti, questo vino è stato pensato dalla famiglia Gallo per donarci la gioia...
29,50 €
E' l'unico il Sauvignon "Piere", ottenuto con uve raccolte nei vigneti di Rive Alte. È un vino che sorprende per intensità e profonda purezza. Il Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC Piere Sauvignon di Vie di Romans è un'etichetta di riferimento per la varietà. È letteralmente un vino da favola.
29,50 €
Sauvignon Blanc "Veries" è un vino dal carattere fortemente territoriale che si distingue per la grande nitidezza di aromi e per l’eccellente fragranza gustativa, in grado di sedurre ed affascinare chiunque lo assaggi.
11,60 €
Labianca, un Liguria di Levante IGT dalla beva immediata, estremamente piacevole nei profumi che rispecchiano le peculiarità delle uve e del territorio stesso del quale si propone un degno cantastorie. Da piante con un’età media di 30 anni, Labianca è lavorato interamente in acciaio, per non intaccare mai la sua verve mediterranea e fresca, come desidera...
18,50 €
Vino bianco ligure fresco e vellutato, dal gusto asciutto e pieno; al naso note di pesca ed erbe mediterranee. È un vino perfetto per accompagnare il pesce, in tutte le sue evoluzioni, dall'antipasto al secondo.
10,80 €
Gli investimenti di tecnologia, insieme al rispetto della tipicità del vigneto, hanno portato Baloc ad essere ai vertici della produzione sul territorio del Collio Sloveno; merito dell’attenzione alle uve tipiche del territorio ma anche alle internazionali: in questo modo, anche un Pinot Bianco trova la sua caratteristica varietale, dando vita ad un vino...
10,50 €
Realtà di notevole energia, mossa dall’amore e dalla passione per la viticoltura, Baloc si è imposta per qualità e costanza nel panorama vitivinicolo sloveno, in particolare nel territorio che circonda Brda. Una realtà vinicola, questa, fatta di uomini cresciuti in vigna e che vedono il vino come cultura, tradizione e patrimonio, che hanno scelto di...
14,80 €
La Ribolla Gialla, o Rebula, è in assoluto il vitigno che più direttamente esprime l’essenza del territorio di Brda, quel territorio conosciuto anche come Collio sloveno; il vitigno fu introdotto in questi luoghi in epoca romana e vi trovò, in seguito, fissa dimora perchè, grazie alla particolare composizione del terroir, riesce ad esprimere i suoi mille...
12,90 €
Vino bianco aromatico, conosciuto e bevuto in tutto il mondo. Anche se il nome fa pensare a un paese straniero, questa varietà di uva vitata viene però prodotta e coltivata principalmente in Italia e da qui esportata in tutto il mondo.