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Lo Chardonnay di Livon è un vino bianco fresco, morbido, assecondato da una buona freschezza che porta ad un finale persistente. Questo vino viene realizzato interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo della durata di 8 ore, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura...