Salento IGT Primitivo Tessuto Cantine Due Palme 2022 6 bott. x 75cl
Il Primitivo "Tessuto" della Cantine del Sud Due Palme è un vino rosso morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa.
Salento IGT Primitivo Tessuto Cantine Due Palme
Ottenuto da uve di Primitivo in purezza. Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profumo complesso, con note fruttate di prugna e ciliegia. Il Primitivo "Tessuto" della Cantine del Sud DuePalme è un vino rosso morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di buona persistenza e dolcezza.
ABBINAMENTI
Primitivo "Tessuto" è consigliato per accompagnare minestre regionali, ragù di carne, carni cotte alla griglia, formaggi a pasta dura.