Salina Rosso IGT Colosi 2023 75 cl

Salina Rosso IGT Colosi 2023 75 cl

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€10.90
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Salina Rosso di Colosi prende vita nell'isola eoliana di Salina, nella suggestiva località di Capo Faro. E' un rosso caldo e armonico, di buona persistenza.

 

Salina Rosso IGT Colosi

È ottenuto da un blend in parti uguali fra le uve Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese raccolte tra la seconda e la terza decade di settembre. Ad una fermentazione tradizionale in rosso segue un passaggio di 6 mesi in botte grande completato da ulteriori 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Salina Rosso di cantina Colosi, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso con unghia granata, dona al naso deliziose note di ciliegia matura e spezie quali vaniglia e pepe nero. Il palato è caldo e armonico, di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto in abbinamento con i piatti di carne rossa e formaggi saporiti, si esalta con la cacciagione.

 
Denominazione di origine
Salina IGT
Annata
2023
Uvaggio
Nerello Cappuccio 50%, Nerello Mascalese 50%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sicilia
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
V00243
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