“Il Pino di Biserno" della Tenuta di Biserno è un rosso di carattere e di grande finezza. Un assemblaggio di più vitigni a bacca rossa che vengono fatti affinare per la maggior parte in barrique nuove ed usate. Legno ben dosato che non invade all'olfatto, sussurrando sensazioni speziate ed erbacee, e che concentra un liquido sottile e fine, mediterraneo e dal tannino ben integrato e maturo
"Il Pino di Biserno" della Tenuta di Biserno, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, intenso, speziato, di pepe e noce moscata, di erbe essiccate e leggeri rimandi agli agrumi. In bocca, grande tensione tra equilibrio e finezza, fresco, lungo e dai tannini polverosi e maturi
Un vino rosso complesso e strutturato come il Petit Verdot si sposa bene con piatti di carne rossa, come filetto di manzo alla griglia o cinghiale in umido. Perfetto anche con formaggi stagionati o piatti a base di funghi.
