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Uva per eccellenza è il Cesanese, coltivato seguendo i princìpi della sostenibilità, in vigna come in cantina, figlio di amorevoli cure che lo vedono al centro dell’intera produzione. Con una vendemmia accurata e ben due affinamenti, il primo per 12 mesi in acciaio e il secondo per altri 18 mesi in botti grandi di rovere francese, Tyto è un rosso dal...