Cabernet Sauvignon Cantina Privata Isole e Olena 2015 75 cl
Toscana rosso IGT Cabernet Sauvignon "Collezione Privata" Isole e Olena
Il Cabernet Sauvignon della cantina Isole e Olena alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino profondo. Il profumo è molto intenso e fine. Apre con sentori erbacei molto nitidi, accompagnati da note di piccoli frutti rossi neri e una decisa mineralità. Al palato si esprime con una buona struttura, freschezza e sapidità sono sostenute da una bella morbidezza e una fitta trama di tannini. Finale di grande persistenza fruttata arricchito da note speziate di vaniglia.
ABBINAMENTI
Il Toscana IGT Cabernet Sauvignon “Collezione” di Isole e Olena è perfetto per accompagnare arrosti e brasati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.