Il Barolo è considerato uno dei vini rossi più importanti al mondo. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, questo vino è caratterizzato da una struttura tannica robusta, un'elevata acidità e un bouquet aromatico complesso ed elegante.
Il Grattamacco è un vino potente e longevo, dal gusto incredibilmente mediterraneo e frutto di una perfetta sinergia tra la vigna e la cantina. Il potenziale è tutto nelle uve, Cabernet Sauvignon e Merlot che trovano un perfetto equilibrio con il sottosuolo di Bolgheri, conferendo così al vino una freschezza che, in gioventù, può risultare nervosa ma che,...
Il Petit Verdot di Casale del Giglio è una versione in stile laziale di questo vitigno di origini bordolesi. Un bouquet olfattivo ampio e intrigante giocato su frutti di bosco, amarena sotto spirito e spezie dolci, tra cui pepe e liquirizia in evidenza. Conclude l'opera un sorso mediamente strutturato, dal tannino asciugante e dal finale fumé
Il Sassoalloro è un vino estremamente gradevole, morbido ed equilibrato e caratterizzato da tannini estremamente setosi. Fatto fermentare e affinare per circa 14 mesi in barriques di rovere di Tronçais, uscendo un po’ da quel rigore aziendale dei lunghi invecchiamenti; pronto da bere, praticamente subito, ma con una prospettiva di vita che può arrivare...
Il Pinot Noir Grand Réserve Pierre Sparr nasce nel cuore dell'Alsazia AOC, da una selezione accurata di uve Pinot Nero. La cantina Pierre Sparr, con una lunga tradizione nella produzione di vini alsaziani, segue una vinificazione rispettosa delle caratteristiche del terroir. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino complessità e struttura,...
Un grande classico della viticoltura piemontese, sapientemente lavorato da un’azienda di pregio come Marchesi di Barolo: questo Dolcetto d’Alba DOC “Bossèt” si caratterizza per i profumi giovani e freschi, sinonimo di una beva spensierata e allegra. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, macerano per 5 giorni per poi venire travasate in tini di cemento...
Rosso di grande pregio, raggiunge i pregi organolettici che l’hanno portato a essere definito il “vino principe del Trentino”. Pigiatura con separazione dei raspi. Macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi (5-7 giorni) e fermentazione a temperatura controllata (25-27°C). Maturazione in botti di rovere.
Poggio Abate è la chicca enologica di casa, un grande classico da lungo invecchiamento, che rappresenta tutta la qualità del terroir di Montalcino ed un vero e proprio vanto per tutta la nazione. Le uve sono quelle di Sangiovese Grosso allevate con impegno e passione nei migliori appezzamenti della zona "Fonteantica". Da una vinificazione in cantina la...
Il Taurasi Terre di Petrara è un vino rosso molto equilibrato con tannini morbidi e gentili e una complessità di grande carattere che gli permetterà, nel corso del tempo, di acquisire maggiore struttura.
Il Grignolino è uno dei vitigni storici del Piemonte, dalla produzione limitatissima, è da sempre caratterizzato da finezza e semplicità, un grande patrimonio che ci viene concesso a piccole dosi e nemmeno in tutte le annate, proprio come si farebbe con le cose più preziose.
"Le Stanze del Poliziano" di Poliziano spicca per eleganza nel panorama enologico della Toscana. Si tratta di un vino rosso di stile internazionale, ottenuto da taglio bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato per 16 mesi in barrique nuove. È intenso, corposo, morbido e persistente, dai tannini levigati e setosi.
Il Syrah Sicilia DOC Bio "Nadir" di Tenuta Rapitalà è un'espressione pura del terroir siciliano, coltivato secondo metodi biologici per preservare l'integrità e l'autenticità del vitigno. Questo vino rappresenta la fusione perfetta tra la forza del sole siciliano e la freschezza conferita dalla vicinanza al mare, risultando in un Syrah di notevole...
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