Nero D'Avola Rapitalà 2023 6 bott. x 75cl

Sicilia DOC Nero D'Avola Rapitalà

Il Nero d'Avola Rapitalà, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne denotano la giovinezza, tendenti al granato con l'invecchiamento. Al naso, un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi (prugna, mora), sentori di spezie dolci (vaniglia, liquirizia) e sfumature di macchia mediterranea. In bocca, caldo, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta e spezie.

ABBINAMENTI

Primi piatti con ragù di carne

Carni rosse alla griglia o arrosto

Formaggi di media stagionatura

Piatti tipici della cucina siciliana, come la pasta alla Norma o la caponata.