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Valpolicella Ripasso classico superiore DOC Il Fornetto Stefano Accordini

Valpolicella Ripasso classico superiore DOC Il Fornetto Stefano Accordini 2020 75 cl

Disponibile
31,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Valpolicella Ripasso classico superiore DOC "Il Fornetto" di Stefano Accordini   è un vino che nasce per stupire. Prodotto solo in alcune annate, rappresenta l'espressione massima della tradizionale tecnica del "ripasso" utilizzata in Valpolicella.

 

Valpolicella Ripasso classico superiore DOC "Il Fornetto" Stefano Accordini

Valpolicella Ripasso classico superiore DOC "Il Fornetto" di Stefano Accordini, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso stupisce con note evolute che ricordano la frutta sottospirito ed il pepe nero. All’assaggio mostra subito la sua potenza che successivamente viene levigata dalla dolcezza e morbidezza dei tannini evoluti; infine la vena acida, caratteristica del Valpolicella Superiore, lo rende estremamente persistente in bocca.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente alle carni bianche e rosse grigliate o bollite, arrosti e formaggi stagionati.

Denominazione di origine
Valpolicella Ripasso classico superiore DOC
Annata
2020
Uvaggio
60% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Veneto
Gradazione
15%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
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