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Nebbiolo Regret Monchiero Carbone 2023 75cl
Il Nebbiolo "Regret" Monchiero Carbone è un'espressione vibrante del Langhe DOC, proveniente dai vigneti più giovani della cantina, situati nel Roero. La vinificazione segue la tradizione piemontese, con macerazione sulle bucce e un affinamento per il 30% in barrique e il restante 70% in acciaio.
Langhe DOC Nebbiolo "Regret" Monchiero Carbone
Il Nebbiolo "Regret" Monchiero Carbone, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet è fresco e fruttato, con note di ciliegia, lampone e toni floreali. Assaggio fresco e gustoso, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.
ABBINAMENTI
Paste fresche condite con sughi di carne e carni rosse grigliate o arrosto.
- Denominazione di origine
- Langhe DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l