Cabernet Sauvignon Riserva DOC Kastelt Colterenzio 2020 75 cl

Name: Cabernet Sauvignon Riserva DOC Kastelt Colterenzio 2020 75 cl
Brand: Colterenzio
SKU: V0514
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

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Il Cabernet Sauvignon Riserva "Kastelt" di Colterenzio è un vino rosso elegante, nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza che vengono coltivate con ottima esposizione sui pendii vitati dell'Oltradige. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce a 28-30°C in acciaio con delicati rimontaggi per un’ottimale estrazione del colore, segue l'affinamento per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 ettolitri per circa 18 mesi e 12 in bottiglia.

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Kastèlt" Colterenzio

Il vino rosso Cabernet Sauvignon "Kastèlt" riserva di Colterenzio, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso. Il naso è caratterizzato da sentori di frutti di bosco maturi, tra cui spicca il ribes nero, cui si aggiungono eleganti note erbacee e gradevoli speziature dolci. Di buon corpo al palato, con il gusto che corrisponde all’olfattiva, risulta essere anche di ottima persistenza.

ABBINAMENTI

Accompagna alla perfezione le preparazioni saporite a base di carne. Ottimo con il cosciotto di agnello al forno.

Denominazione di origine: Alto Adige / Subtirol DOC
Annata: 2020
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca

Riferimento V0514

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