Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bolla 2017 75 cl
Da un’accurata selezione di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte e lasciate appassire e quindi vinificate nel pieno rispetto delle tradizioni locali, nasce l’Amarone della Valpolicella Classico: vino di grande equilibrio e raffinatezza, austero e potente ma, al contempo, morbido e piacevole.
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bolla
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bolla, alla degustazione si presenta con un colore rubino intenso, apre a sensazioni di marasca, prugna e pepe nero, vegetale di sottobosco, cioccolato, tabacco e rabarbaro. Potente all’assaggio, caldo e di grande morbidezza, con tannini vigorosi ma ben bilanciati e lungo finale balsamico.
ABBINAMENTI
Con selvaggina a piume e a pelo in salmì, con il brasato di manzo e con grandi formaggi stagionati.
- Denominazione di origine
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Varietà
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 15,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l