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Collio DOC Merlot Graf De La Tour Villa Russiz 2016 75cl
Il Graf de la Tour è un rosso dal grande equilibrio, corposo e strutturato, che affina per 12-15 mesi in barrique di rovere e 5 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.
Collio DOC Merlot 'Graf De La Tour' Villa Russiz
Collio DOC Merlot 'Graf De La Tour' Villa Russiz, alla degustazione si presenta con un colore Rosso rubino cupo, ha naso giocato su toni di legna, frutti di bosco e muschio, presenta un profilo più scuro sullo sfondo che rimanda al cardamomo, legno di sandalo e tabacco, con accenni di cuoio. Sorso ricco, goloso e polposo, ben bilanciato nella venatura tannica, ha una fattura davvero elegante, come conferma anche il finale, ricco di toni balsamici e mentolati.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento ad arrosti di carni nobili, ben si sposa con cacciagione e selvaggina. Splendido con maialino al forno, si può perfino osare con del cioccolato fondente extra al 70%.
- Denominazione di origine
- Collio DOC
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- Merlot
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 15%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l