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Barolo DOCG Castiglione Vietti 2021 75 cl

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Il Barolo “Castiglione” di Vietti nasce da uve provenienti da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti tra i 9 ed i 42 anni. E’ un vino rosso succulento con una potente struttura tannica.

 

Barolo DOCG "Castiglione" Vietti

 

Il vino rosso Barolo Castiglione di Vietti alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino con sfumature granato. Il profilo olfattivo ricorda profumi di fiori essiccati, piccoli frutti di bosco, sfumature speziate e di tè nero.  Al palato è elegante, con un sorso equilibrato, aromi delicati, una trama tannica viva e sottile. Il finale è molto persistente e chiude su note di piacevole freschezza.
 

ABBINAMENTI

 
Può essere abbinato a formaggi o a carne rossa. Ottimo con il brasato al barolo.

 

Denominazione di origine
Barolo DOCG
Annata
2021
Uvaggio
Nebbiolo 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Vietti
V00227
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