Umbria Cabernet Franc IGT Atlante Paolo e Noemia d’Amico 2018 75 cl

Name: Umbria Cabernet Franc IGT Atlante Paolo e Noemia d’Amico 2018 75 cl
Brand: Paolo e Noemia D'Amico
SKU: 3301
Price: 21.7 EUR
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“Atlante” è un vino rosso potente e strutturato, nasce da uve Cabernet Franc ed è un vino dall’impronta moderna ma allo stesso tempo legato al territorio; i vigneti trovano collocazione in Umbria, al confine tra l’alto Lazio e la Toscana dove la matrice dei terreni, ricca di sabbia e fossili, regala il giusto nutrimento alle piante e una certa mineralità di fondo al prodotto finale.

Umbria Cabernet Franc IGT "Atlante" Paolo e Noemia d’Amico

Il Cabernet Franc IGT Atlante di Paolo e Noemia d’Amico, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile, al naso avvolge con aromi complessi e scuri di mora in confettura e prugne secche, resina e pino, cioccolato fondente e cannella, su uno sfondo di caffè tostato in grani. Assaggio raffinato, largo nella sua progressione gustativa e generoso nei rimandi fruttati, presenta tannini elaborati e rotondi ed una sapidità finale molto ricca che gli da quel tocco di leggiadria in più, specialmente sul finale.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare secondi di carne rossa, arrosti e selvaggina, oltre che formaggi stagionati. Perfetto con cosciotto di agnello al forno con erbe aromatiche.

Denominazione di origine: Umbria IGT
Annata: 2018
Uvaggio: Cabernet Franc
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Umbria
Gradazione: 14%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Paolo e Noemia D'Amico

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