Cesanese del Piglio DOCG San Magno...

Cesanese del Piglio DOCG San Magno Corte dei Papi 2022 75 cl

Disponibile
19,00 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Un vino rosso equilibrato e armonico, dove le sensazioni prettamente aromatiche si mescolano a note più speziate, in un sorso fresco e lievemente astringente. Le uve di cesanese d’Affile vinificano a una temperatura ricompresa fra i 25-26 °C, fermentando e svolgendo anche la malolattica; poi si passa alla fase dell’affinamento, svolta in legno per 16-18 mesi. Il “San Magno” è da provare per entrare in contatto con una denominazione che in futuro saprà stupire.

 

Cesanese del Piglio DOCG San Magno Corte dei Papi 

Cesanese del Piglio DOCG "San Magno" della cantina  Corte dei Papi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino vivo. Il ventaglio di sensazioni olfattive offerte al naso presenta note floreali e fruttate, impreziosite da leggeri tocchi speziati derivanti dall’affinamento. Al palato è vellutato, di medio corpo, con un tannino leggermente astringente ed un sorso fresco che allunga la persistenza del finale.

ABBINAMENTI

Ideale per l’aperitivo con un tagliere di formaggi e salumi stagionati, si abbina bene anche con i secondi piatti a base di carne rossa e bianca. Assolutamente da provare con lo spezzatino di vitello e patate.

Denominazione di origine
Cesanese del Piglio DOCG
Annata
2022
Uvaggio
Cesanese di Affile 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Lazio
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
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