Vosne-Romanee AOC Louis Latour 2018 75 cl
Vosne-Romanée è un territorio che si connota di un grandissimo fascino. I vini che nascono qui sopratutto se sono firmati dalla Domaine Louis Latour danno la conferma di questa finezza borgognona che ha pochi paragoni. Questo rosso nato da uve Pinot Nero in purezza, raccolto da viti con età intorno ai 30 anni a dimora su un terreno argilloso con buona dotazione di ferro. Fermenta in vasche di acciaio e affina, per 10 -12 mesi, in legno.
Vosne-Romanee AOC Louis Latour
Vosne-Romanee AOC Louis Latour, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino, profondo ma vivo. Al naso mostra le tracce varietali del frutto, impreziosito da note più scure di mora e da una traccia speziata di chiodo di garofano. Il gusto è elegante, fine, dritto, vellutato nella percezione tannica e dotato di una bellissima tensione sapida.
ABBINAMENTI
Da abbinare con una terrina di fegatini.
- Premi e Riconoscimenti
- Wine Spectator 92/100, Wine Enthusiast 93/100
- Denominazione di origine
- Vosne-Romanée AOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- Pinot Nero 100%
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l