Veronese IGT La Grola Allegrini 2020 75 cl
Il Veronese IGT “La Grola” di Allegrini è un conubbio di tre grandi personalità: la collina della Grola, i vitigni autoctoni della Valpolicella e il syrah. L’ottima esposizione dei vigneti che godono di buona insolazione e della fresca brezza che giunge dal vicino lago di Garda permette alle uve di esprimere il meglio: frutto e nervo acido per le corvina, spezie e morbidezza per il syrah. Una sapiente maturazione in barrique per 16 mesi porta ad un rosso di grande eleganza e armonia, raffinato e capace di evolvere positivamente per oltre un decennio.
Veronese IGT "La Grola" Allegrini
Il Veronese IGT “La Grola” di Allegrini, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino scuro, al naso esprime note ricche e fruttate, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Al palato è ricco, imponente, equilibrato e al tempo stesso disteso. Una certa freschezza ne delinea infatti il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, è indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, sia arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto. Inoltre è delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti.
- Denominazione di origine
- Veronese IGT
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Corvina e Corvinone 80%, Oseleta 10%, Syrah 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l