Monferrato Rosso DOC Il Baciale Braida Giacomo Bologna 2019 75 cl
L’assaggio è caldo e piacevole, armonico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza su retrogusto di prugne, pepe e cannella.
Monferrato Rosso DOC "Il Bacialé" Braida di Giacomo Bologna
Il vino Monferrato Rosso "Il Bacialè", alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino è elegante e intenso alla vista. Il bouquet olfattivo è ben equilibrato in ogni sentore, con le note fruttate di more e di ribes che vanno a unirsi a ben calibrate sfumature speziate. Raffinati richiami vegetali completano il quadro al naso. L’assaggio è caldo e piacevole, armonico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza su retrogusto di prugne, pepe e cannella.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina ad antipasti all’italiana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati.
- Denominazione di origine
- Monferrato Rosso DOC
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- barbera, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 15%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l