Collio DOC Pinot Bianco Toros 2024 75cl
Il Pinot Bianco Toros è un vino bianco con la perfezione in sapidità e morbidezza, lascia poi percepire, in seconda battuta, una viva sferzata fresca che si sposa con la lunga persistenza agrumata. Eccezionale, misurato e dotato di quell’inconfondibile salinità, è un vino che resta presente ed incisivo per tutto l’assaggio. Un vino godibile oggi ma che saprà regalare soddisfazioni, con evoluzioni intriganti, anche a chi saprà attenderlo qualche anno.
Collio DOC Pinot Bianco Toros
Il Pinot Bianco Toros, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con tenui venature verdoline, al naso si presenta con un profilo fruttato di kiwi, melone mela verde, poi fresche note di agrumi e foglia di limone, confetto e fiori di mandorlo. Assaggio che sa coniugare alla perfezione sapidità e morbidezza, lascia poi percepire, in seconda battuta, una viva sferzata fresca che si sposa con la lunga persistenza agrumata. Un Pinot Bianco buonissimo.
ABBINAMENTI
Con un risotto alla pescatora ma anche una frittata di asparagi, è da provare con preparazioni a base di polpo.
- Premi e Riconoscimenti
- Bibenda 5 Grappoli Gambero Rosso, 2 Bicchieri
- Denominazione di origine
- Collio DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pinot Bianco
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l