Chardonnay Collezione Privata Isole e Olena 2022 75 cl
Da uve Chardonnay nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 450 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 12 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un grande bianco che, seppur in terra di rossi, riesce a far sentire la sua voce fuori dal coro.
Toscana IGT Chardonnay Collezione Privata Isole e Olena
Lo Chardonnay Collezione Privata Isole e Olena, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato chiaro e luminoso, al naso si presenta con note di mandorla e susina gialla matura, poi ginestra e stecca di vaniglia, scemando via via verso un’animo più profondo di pietra focaia e leggermente fumé di incenso. Assaggio caldo, avvolgente eppure salino, verticale, risulta scattante ma leggiadro, avvolgendo il palato in una sensazione di grande piacevolezza di beva.
ABBINAMENTI
Perfetto in abbinamento ai piatti di mare, ha la capacità di accompagnare sia una zuppa di pesce in bianco che un cous cous di pollo e verdure.
- Denominazione di origine
- Toscana IGT
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Chardonnay
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l