Pinot Grigio La Magnolia 2024 75 cl
I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali. Vendemmia manuale nella prima settimana di settembre. Pressatura soffice e decantatazione statica a freddo. Fermentazione a 16° C e la successiva maturazione “sur lies” in acciaio a temperatura controllata con periodici battonage.
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio La Magnolia
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio La Magnolia, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con lievi riflessi ramati come è tipico del varietale, il Pinot Grigio è un vino di decisa personalità. Al naso è fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane caldo, i fiori di acacia con lievi note di frutti tropicali maturi. Al gusto conferma le sensazioni olfattive e risulta elegante, di corpo, giustamente fresco, con delicate note di lievito.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, a tavola si sposa magnificamente con antipasti, prosciutti, pesce e carni bianche.
- Denominazione di origine
- Friuli Colli Orientali DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pinot Grigio
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l