Sauvignon Blanc Wairau Reserve Saint Clair 2023 75 cl
Il Sauvignon Blanc Wairau Reserve, è un vino bianco originario di Nuova Zelanda, perfettamente equilibrato tra la fragrante acidità fruttata, la morbidezza e la sapidità, chiude lunghissimo su rimandi di agrumi e spezie. Nato da una selezione di vitigni internazionali, scelti in base alle caratteristiche di queste terre, si sono ambientati come in nessun altro angolo del mondo, dando vita a vini dall’incredibile patrimonio gusto-olfattivo.
Sauvignon Blanc Wairau Reserve Saint Clair
Il Sauvignon Blanc Wairau Reserve, alla degustazione si presenta con un colore paglierino dorato, apre all’olfatto su intense e coinvolgenti note di frutta esotica matura: passion fruit e mango su tutti, quindi agrumi canditi, note vegetali di bosso e salvia, sfumature minerali di selce e spezie orientali. Al palato è in piena corrispondenza gusto-olfattiva, perfettamente equilibrato tra la fragrante acidità fruttata, la morbidezza e la sapidità, chiude lunghissimo su rimandi di agrumi e spezie.
ABBINAMENTI
Perfetto con piatti a base di pesce e frutti di mare, crostacei crudi e al vapore e con il sushi, con formaggi a crosta fiorita.
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Sauvignon Blanc
- Paese di provenienza
- Nuova Zelanda
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l