Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot 2020 75 cl

Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot 2021 75 cl

Name: Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot 2021 75 cl
Brand: François Martenot
SKU: 4088
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

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Le etichette di François Martenot seguono una vinificazione tradizionale dove si cerca di intervenire il meno possibile e dove un ruolo cruciale è giocato dalla fermentazione malolattica. Proprio quello è il momento in cui un grande Chardonnay di Borgogna rivela tutto il suo potenziale, smussando le su durezze e gettando le basi di un vino fatto per durare.

Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot

Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot, alla degustazione si prresenta con un colore oro lucente con riflessi smeraldo, al naso sprigiona profumi che spaziano dagli agrumi canditi alla frutta a polpa gialla matura, dalla mandorla tostata al pepe bianco, fino a note floreali e di sottobosco con una marcata traccia salmastra a fare da cornice. Assaggio sontuoso, caldo, generoso nella morbidezza, ha la giusta acidità a fare da contraccolpo con un pizzico di sale a chiudere.

ABBINAMENTI

Accompagnamento ideale con pesce e crostacei, è delizioso con un risotto allo zafferano.

Denominazione di origine: Bourgogne AOC
Annata: 2021
Uvaggio: Chardonnay
Paese di provenienza: Italia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca François Martenot

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