Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 Planeta 2021 75 cl
"Eruzione 1614" è un vino bianco territoriale che uve Carricante situate sulle pendici dell'Etna a 870 metri di altitudine. Il profilo aromatico, floreale e delicatamente fruttato, è caratterizzato da un'intensa mineralità per i suoli ricchi di sabbia lavica e da un sorso fresco e persistente.
Sicilia DOC Carricante "Eruzione 1614" Planeta
Il Carricante"Eruzione 1614" di Planeta prende il suo nome dal vulcano devastante del 1614 con la lava che è arrivata sino a lambire i vigneti. In ricordo di quell’evento, quasi a scongiurarne la replica, Planeta produce oggi una linea di etichette che richiama proprio la data del 1614. Il Carricante, aggiunto di un piccolo saldo di riesling, rappresenta una tra le espressioni più alte appartenenti alle terre del vulcano della Sicilia. Fresco, sapido e minerale, ma allo stesso tempo anche fruttato e meravigliosamente equilibrato: lavorato solo in acciaio, è un bianco che vi trasporterà direttamente sulle nere terre laviche, bruciate dal sole e spazzate dai venti, ma sempre prodighe di grandi vini.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ABBINAMENTI
- Denominazione di origine
- Sicilia DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Carricante 95%, Riesling 5%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l