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Franciacorta Dosage Zero Millesimato Ca Del Bosco 2020 75 cl

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56,50 € 60,00 € -3,50 €
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Al sorso è pieno e complesso, ha una buona struttura e una persistenza caratterizzata da un leggero e piacevole richiamo alla mandorla amara.

 

Franciacorta DOCG Millesimato Vintage Collection Dosage Zéro Ca' del Bosco

Il Franciacorta Dosage Zéro DOCG “Vintage Collection”  della cantina Ca’ del Bosco è ottenuto da un sapiente assemblaggio di ben 25 vini base, prodotti con uve di chardonnay, pinot bianco e pinot nero. Per usare una similitudine, potrebbe essere paragonato a una complessa partitura d’orchestra, che solo il maestro sa comporre, ma che tutte le orecchie sanno apprezzare. Così è questo Franciacorta Dosage Zéro DOCG “Vintage Collection”: puro e sincero, pieno di rigore, di carattere e di potenzialità, adatto un pubblico di conoscitori che sa amare questo stile.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Spumante Franciacorta Dosage Zero Millesimato Ca' del Bosco è di color giallo paglierino intenso, con un perlage persistente e finissimo. È ricco di aromi fruttati che ricordano la mela, l’albicocca e la pesca, seguiti da sentori agrumati e note di nocciola e pane appena sfornato. Al sorso è pieno e complesso, ha una buona struttura e una persistenza caratterizzata da un leggero e piacevole richiamo alla mandorla amara.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI 

Spumante Franciacorta Dosage Zero Millesimato Ca' del Bosco  è ideale per accompagnare l’aperitivo, è da provare con i ravioli alle erbe aromatiche con burro e salvia.

Denominazione di origine
Franciacorta DOCG
Annata
2019
Uvaggio
Chardonnay 65%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 13%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Lombardia
Gradazione
12,5%
Tipologia
spumante
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Ca' Del Bosco
V00214
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