Franciacorta DOCG Brut Naturae Barone Pizzini bio 2019 75cl
Questo Metodo Classico targato Barone Pizzini, tra i più importanti del nostro paese perchè all’attivo dal 1870. Una storia lunghissima e perfettamente raccontata dal Brut Naturae, un Franciacorta pulito, preciso e calibrato, un sapiente blend di uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dal vigneto più in alto della tenuta, terreno maggiormente ricco in minerali che conferisce austerità e grande eleganza.
Franciacorta DOCG Brut Naturae Barone Pizzini
Franciacorta DOCG Brut Naturae Barone Pizzini, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino dorato con perlage fitto e molto persistente. Al naso si percepiscono note di caffè verde, mandorle e nocciole tostate, accenni più gentili di uva passa e nespole, con una vena minerale in sottofondo. Assaggio potente, mordace, evidenzia tutta la sua grande struttura, con una trama intrecciata tra sapidità e freschezza che lascia presagire un grande potenziale futuro.
ABBINAMENTI
Perfetto per un aperitivo glamour e raffinato, ben si sposa con pesci al forno.
- Denominazione di origine
- Franciacorta DOCG
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l