Panettone artigianale al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP 100% + Crema al Pistacchio 940 gr

Panettone artigianale al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP 100% + Crema al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP 100%

INGREDIENTI

PANETTONE 750 g: farina di grano tenero tipo 0 e 00, Burro, tuorlo d’uova pastorizzate, zucchero, granella fondente a base di “Cioccolato di Modica IGP” 5%, lievito naturale di frumento (farina di frumento tipo 0, lievito madre in polvere di frumento, enzimi, agente di trattamento della farina E 300), Emulsionante: E 471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, aromi. Può contenere: senape. COPERTURA: zucchero, grassi vegetali (palmisti, cocco), lattosio , latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, granella di pistacchio 23%, granella fondente a base di “Cioccolato di Modica IGP” 6%. Può contenere altra frutta a guscio: mandorla, nocciola. Origine Pistacchio: NON UE CREMA AL PISTACCHIO CON granella fondente a base di “Cioccolato di Modica IGP” 100% 190 g: Crema bianca (zucchero, olio e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (palma, palmisti)), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina)), pistacchio 28%, pistacchio di Sicilia 7%, granella fondente a base di “Cioccolato di Modica IGP” 13%.