Prosciutto crudo del Gennargentu con osso stagionato 1 conf. sottovuoto 8 kg

Prosciutto crudo del Gennargentu con osso stagionato 1 conf. sottovuoto 8 kg circa

Prosciutto crudo stagionato con osso

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 377 Kcal/1577 Kj

Proteine: 29 g

Carboidrati: 0,5 g

di cui zuccheri 0,5 g

Gassi: 28 g

i cui acidi grassi saturi 13 g

Vendita: 6,3 g

INGREDIENTI:

Carni di suino, sale, spezie e aromi naturali.

Conservanti E 252

Senza latte e derivati, senza glutine.

Non contiene O.G.M.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso e bianco

Odore: Profumo di spezie

Sapore: Gustoso

Consistenza: Fetta liscia e compatta

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.

I salumi Fattorie Gennargentu nascono dall’unione di un sapere tradizionale tramandato per secoli ed applicato alle più moderne tecniche produttive. La selezione delle materie prime, la cura per il prodotto e le eccezionali caratteristiche climatiche del Gennargentu permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono.