Le olive di varietà Leccino, Moraiolo, Pendolino e Frantoio, interamente raccolte a mano, vengono spremute con la massima delicatezza dando origine ad un prodotto dall'aspetto velato e mediamente fluido.
Il prosciutto di Norcia IGP Cannelli è il frutto della migliore tradizione norcina. E' prodotto i una fortunata zona geografica, punto d'incontro tra imonti Sibillini e la Valnerina, un incantevole scenario naturale, che con il proprio particolare microclima, svolge un ruolo di attore, fondamentale nella stagionatura del prosciutto. Gli altri attori sono...
Realizzato con basilico genovese DOP, pinoli, parmigiano, aglio, olio extravergine di oliva e arricchito dal delizioso aroma di tartufo bianco, questo pesto di Sacchi Tartufi è una prelibatezza culinaria per chi ama unire tradizione e innovazione a tavola. Perfetto per condire la pasta fresca, da abbinare alla bruschetta o per dare un tocco di freschezza...
L’Olio Monocultivar Carolea – Le Selezioni di Piero nasce da oliva Carolea, cultivar storica del Sud Italia coltivata da secoli e apprezzata per la sua resistenza al caldo, alla siccità e alle altitudini fino a 800m. Le olive vengono raccolte a mano o meccanicamente a seconda del terreno, molite entro 24 ore per garantire freschezza e profilo aromatico...
Formato di pasta artigianale aromatizzato al pepe e limone da coltivazione italiana, simile agli Spaghetti ma dal diametro maggiore, si sposa con un sugo biologico Rustichella al Pomodoro e Basilico o Arrabbiata, oppure ad un Pesto alla Genovese bio non pastorizzato Rustichella d’Abruzzo.
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