Abbinamenti

Controguerra Pecorino DOC...
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9,60 €
Il Pecorino è da sempre un grande classico della tradizione vitivinicola abruzzese per via del suo forte legame con il territorio e della sua semplicità gusto-olfattiva. Nella versione di Illuminati, le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate e il mosto che se ne ricava fermenta in vasche d'acciaio inox per il 90%, mentre il restante 10%...
Bradisismo IGT bio Inama...
In Stock
38,00 €
 I Colli Berici, area vicentina dove Stefano Inama possiede diversi ettari di vigneti di Cabernet Sauvignon e Carmenere, coltivati a regime biologico e a basso impatto ambientale, derivano proprio da un antico bradisismo; esposti favorevolmente a Sud, le vigne di circa 40 anni di età traggono il massimo nutrimento dai terreni ricchi di argilla e limo. Il...
Bradisismo IGT bio Inama 2019 magnum Bradisismo IGT bio Inama 2019 magnum 2
Ultimi articoli in magazzino
85,00 €
 I Colli Berici, area vicentina dove Stefano Inama possiede diversi ettari di vigneti di Cabernet Sauvignon e Carmenere, coltivati a regime biologico e a basso impatto ambientale, derivano proprio da un antico bradisismo; esposti favorevolmente a Sud, le vigne di circa 40 anni di età traggono il massimo nutrimento dai terreni ricchi di argilla e limo. Il...
Chardonnay del Veneto IGT Inama
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12,80 €
La produzione è ampia e variegata e, quasi tutta, improntata alla vinificazione di uve a bacca bianca in regime biologico, anche se non dichiarata espressamente in etichetta, così da non alterare in alcun modo l’espressione varietale dei vitigni. Questo Chardonnay, prodotto con uve allevate a pergola nei comuni di Monteforte d'Alpone e San Bonifacio, è un...
Colli Berici DOC Merlot Campo Del Lago Inama
Disponibile
Colli Berici, una delle aree più vocate alla coltivazione dei vitigni bordolesi. Con il solo obiettivo di creare vini che rispecchiano il territorio, questa cantina lavora con metodologie biologiche ed un lavoro in vigna che essi stessi definiscono come "minimalismo enologico", al fine di lasciare tutto lo spazio al carattere del vino e al suo modo di...
Sauvignon Vulcaia IGT Inama...
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14,50 €
Questo particolare Sauvignon nasce circa venticinque anni fa dalla volontà di Inama di far conoscere meglio il territorio del Soave, in quel tempo poco considerato. Dal matrimonio d’amore tra il vitigno francese, mai come in questo caso più versatile, e il terreno di matrice vulcanica, ricchissima di basalto e tufo, di cui quest’area è particolarmente...
Carmenere Più Inama 2020 75 cl
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14,70 €
Il Carmenere è un vitigno d’origine francese che ha trovato nella zona dei Colli Berici, il luogo ideale per dar vita a vini unici e dall’intrigante patrimonio gusto-olfattivo. In questa zona collinare situata a sud della provincia di Vicenza, caratterizzata da una fascia calcarea ricoperta di terra rossa, originata da un antico bradisismo (fenomeno...
Soave Classico DOC Vigneti Di Foscarino Inama 2021
Disponibile
Il Soave Classico Vigneti di Foscarino è il vero capolavoro; prodotto con uve Garganega 100%, raccolte esclusivamente a mano e provenienti da vigne di 40 anni d'età che affondano le proprie radici nel suolo di basalto lavico del Monte Foscarino, viene lasciato fermentare in botti di rovere e quindi lasciato sostare per 7 mesi sui lieviti, così da assumere...
Cabernet Sauvignon DOC...
In Stock
Vini rossi

Cabernet Sauvignon DOC Polencic 2023 75 cl

Isidoro Polencic
12,90 €
Il Cabernet Sauvignon Polencic Plessiva è un vino di qualità superiore prodotto con uve Cabernet Sauvignon, è un rosso armonico e piacevole con frutti rossi nel finale.
Collio Chardonnay DOC...
In Stock
Vini bianchi

Collio Chardonnay DOC Polencic 2024 75 cl

Isidoro Polencic
12,90 €
Il Collio Chardonnay della cantina Isidoro Polencic nasce nella storica area dei vigneti del comune di Cormòns, in Friuli Venezia Giulia. È prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina, in...
Malvasia Istriana Friuli...
  • -1,00 €
Disponibile
13,90 € 14,90 €
Malvasia è un vitigno che potremmo quasi declinare come sinonimo di integrazione. È particolarmente docile, si adatta ad ogni terreno, ad ogni clima, ad ogni latitudine. E, benché spesse volte importato, nell’arco di poche generazioni assume le caratteristiche tipiche del territorio di impianto, dando vita a vini identitari dello stesso, peculiari,...
Merlot DOC Isidoro Polencic
  • -1,00 €
In Stock
Vini rossi

Merlot DOC Isidoro Polencic 2024 75 cl

Isidoro Polencic
13,80 € 14,80 €
Il Merlot targato Isidoro Polencic è un vino rosso corposo, pieno e caldo, dai tannini levigati e dal finale persistente. I vigneti dell’Azienda Agricola Isidoro Polencic sono attivi in Cormòns, cuore del Collio, sin dalla metà dell’1800. Le uve vengono raccolte surmaturate, ai primi di ottobre. Dopo una macerazione di 12/15 giorni e conseguente...
Pinot nero Plessiva DOC Isidoro Polencic
In Stock
14,80 €
Il Pinot Nero targato Isidoro Polencic è un rosso elegante, corposo. Le uve provengono da vigneti di circa vent’anni d’età. La raccolta avviene nei primi giorni di ottobre, selezionando i chicchi migliori. Dopo la pigiatura il mosto macera per 12/15 giorni a temperatura controllata e in seguito passa a svinatura. Il vino affina in botti di Slavonia per...
Ribolla Gialla Plessiva DOC...
  • -1,00 €
In Stock
13,90 € 14,90 €
Ribolla Gialla è il vino autoctono del Collio. Il terreno argilloso e nutriente, la protezione della catena alpina, la brezza docile dell’Adriatico, un’esposizione al sole a dir poco perfetta, permettono a queste ricche uve di creare un vino dalle inconfondibili qualità minerali e aromatiche.
Chardonnay Collezione...
Disponibile
108,00 €
Da uve Chardonnay nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 450 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 12 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un grande bianco che, seppur in terra di rossi, riesce a far sentire la sua voce fuori dal coro.
Syrah Collezione Privata...
Disponibile
81,90 €
Da uve Syrah nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 400 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 18 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un rosso la cui prestazione è da incorniciare, capace come pochi, in Italia, di lasciare libero sfogo alle caratteristiche del vitigno...
Syrah Collezione Privata...
Disponibile
78,90 €
Da uve Syrah nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 400 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 18 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un rosso la cui prestazione è da incorniciare, capace come pochi, in Italia, di lasciare libero sfogo alle caratteristiche del vitigno...
Toscana rosso IGT Schidione...
Ultimi articoli in magazzino
175,00 €
Lo Schidione prende il nome dallo spiedo medievale usato per arrostire la selvaggina ed è il frutto di attente selezioni di uve Sangiovese Grosso (clone BBS11), Cabernet Sauvignon e Merlot, operate direttamente in vigna, di attente fermentazioni in barriques francesi di legni diversi e di affinamento nelle stesse per due anni. Un prodotto di grandissima...
Amarone Della Valpolicella Costasera DOCG Masi
In Stock
L'Amarone Della Valpolicella  Costasera Masi nasce nei vigneti sul lago di Garda, nella zona della Valpolicella Classica ed è uno dei punti di riferimento di questo tipo di vino, che assieme a Barolo e Brunello, simboleggia l’aristocrazia dei rossi italiani. Il Costasera di Masi è il risultato della lunga esperienza della cantina nella tecnica...
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