Dolcetto d'Alba DOC Rossana Ceretto bio 2022 75 cl
Delicatamente vinoso, ricco di sentori di fiori e frutta, molto persistenti. Il sapore è asciutto, sottolineato da un lieve ammandorlato, tipico della varietà.
Dolcetto d'Alba DOC "Rossana" Ceretto
Dolcetto d’Alba “Rossana” di Ceretto nasce da un vero e proprio Cru della Tenuta di Alba è rappresenta una bellissima espressione di questo storico vitigno piemontese a bacca rossa. I terreni vocati delle Langhe, donano al vino una particolare eleganza che si esprime in un bouquet con profumi floreali, aromi di ciliegia, piccoli frutti di bosco e delicate sfumature speziate. Al palato conserva una piacevole e giovanile vinosità, unita a una ricca fragranza fruttata, che ne fanno un compagno di tavola particolarmente apprezzato e duttile negli abbinamenti gastronomici.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ABBINAMENTI
Si abbina con salumi stagionati o con piatti importanti della tradizione come gli agnolotti al ragù.
- Denominazione di origine
- Dolcetto d'Alba DOC
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Dolcetto 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l