Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot Louis Latour 2021 75 cl
Il vino rosso Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot della maison Louis Latour nato da uve Pinot Nero in purezza. Per produrre questo vino rosso si segue un preciso ciclo produttivo. Durante la vendemmia, che ha luogo solo quando l'uva ha raggiunto la piena maturazione, si effetta la selezione dei grappoli. Si procede quindi alla fermentazione alcolica in tini aperti e alla successiva maturazione in botti di rovere, prima dell'affinamento in bottiglia. Vino rosso corposo e di buona struttura, l'eleganza del Pinot nero la fa da padrone regalandoci un vino davvero suggestivo; è ideale per accompagnare una cena tra amici.
Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot Louis Latour
Il vino rosso Chassagne Montrachet Rouge 1er Cru Morgeot, alla degustazione si presenta con toni di frutta fresca, minerale con toni di frutta fine e delicata, molto strutturato in bocca con frutta cristallina, acidità fine, corpo medio e finale medio.
ABBINAMENTI
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina.