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Langhe Rosso Monsordo Ceretto bio 2021 75 cl

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Cabernet, Merlot e Syrah, elaborati separatamente, vengono affinati in legno e poi uniti in percentuale differente a seconda dell’annata nella caratteristica bottiglia che porta il nome della tenuta. Monsordo è un vino dal carattere moderno, ma allo steso tempo strizza l’occhio alla tradizione e all’identità locale del territorio. Capace di raccontare le tipicità delle varietà che lo generano e pure fortemente marcato dal terroir di Langa.

 

Langhe Rosso "Monsordo" Ceretto

Il "Monsordo" è un rosso della famosa Cantina piemontese Ceretto, che nasce dal desiderio di misurarsi anche con i grandi vitigni internazionali. Il vino è prodotto con due nobili vitigni bordolesi: Cabernet Sauvignon e Merlot, uniti alla Syrah, la più famosa varietà coltivata nella Valle del Rodano. Un taglio insolito, che regala un rosso intenso, con aromi di frutti di bosco, frutta rossa matura e spezie. Il sorso è complesso, morbido e ampio, con equilibrata freschezza e finale sulle tipiche note di pepe nero della Syrah.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 
Il vino rosso "Monsordo" di Ceretto, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con lievi sfumature granata, sottili. Il profumo al naso è ricco, variegato, con note di spezie e vaniglia. Il sapore al palato risulta opulento, con tannini dolci e morbidi che non lasciano dubbi sulla longevità e sulla classe del vino. Il "Monsordo" Langhe DOC Rosso di Ceretto raggiunge una gradazione alcolica di 14,5 Volumi percentuali.
 

ABBINAMENTI MONSORDO

Questo sensazionale vino si abbina alla perfezione con gli agnolotti al plin, arrosti di carne e con i risotto con il tartufo d'Alba.

Denominazione di origine
Langhe DOC
Annata
2021
Uvaggio
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Ceretto
V00244
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