Biferno DOC Ramitello Di Majo Norante 2017 75 cl

Name: Biferno DOC Ramitello Di Majo Norante 2017 75 cl
Brand: Di Majo Norante
SKU: V0305
Price: 12.6 EUR
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Il “Ramitello” viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino. E' un vino rosso fruttato ed etereo, di corpo, pieno, morbido e vellutato.

Biferno Rosso DOC "Ramitello" Di Majo Norante

La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOC “Ramitello” 2011 di Di Majo Norante è tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un mese. La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio. Il “Ramitello” viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino. Di qualità. Biferno Ramitello Di Majo Norante

NOTE DI DEGUSTAZIONE Biferno Ramitello Di Majo Norante

Rosso rubino carico. È fruttato ed etereo. Dimostra all’olfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. All’assaggio è di corpo, pieno, morbido e vellutato. Biferno Ramitello Di Majo Norante

ABBINAMENTI Biferno Ramitello Di Majo Norante

Accompagna preparazioni ricche, in particolare carni bianche e rosse. Si può gustare insieme a formaggi stagionati. Ottimo con le scaloppine ai funghi. Biferno Ramitello Di Majo Norante

Denominazione di origine: Biferno DOC
Annata: 2020
Uvaggio: Montepulciano 80%, Aglianico 20%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Molise
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Di Majo Norante

Reference V0305

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