Valtellina Superiore Inferno Nino Negri 2022 75 cl
Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “Carlo Negri” di Nino Negri è un rosso ottenuto da un’attenta selezione di sole uve chiavennasca, provenienti dai migliori appezzamenti della zona. È lasciato invecchiare per il 50% in grandi botti di rovere e per il restante 50% in barrique. Quello che ne deriva è un Valtellina Superiore morbido ed equilibrato, persistente e longevo: sposatelo con le preparazioni a base di carne e sarà capace di regalarvi soddisfazioni garantite.
Valtellina Superiore DOCG "Inferno" Nino Negri
Il vino rosso Inferno di Nino Negri, alla degustazione si presenta con il colore rubino intenso e luminoso, ha naso travolgente di mirtilli e ciliegia, note scure torrefatte di caffè e accenni speziati che spaziano dal pepe nero alla cannella. Assaggio rotondo, goloso e dotato di grande freschezza, con tannini presenti ma ben inseriti nel contesto e una lunga e sottile vena sapida finale.
ABBINAMENTI
Ottimo con carni rosse, primi piatti saporiti e formaggi mediamente stagionati, è semplicemente perfetto con piccione arrosto.
- Denominazione di origine
- Valtellina Superiore DOCG
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Chiavennasca (Nebbiolo) 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l