Cesanese Matidia IGT Casale Del Giglio 2023 75 cl
Il Cesanese "Matidia" del Casale del Giglio è un vino rosso proveniente dalla zona di Olevano Romano, nei Colli Albani, che affina per 12 mesi tra tonneaux di rovere da 5 ettolitri e vasche d'acciaio: si presenta di un rosso rubino intenso alla vista, per poi sprigionare all'olfatto note di marasche e ciliegie mature, spezie orientali e fiori rossi, mentre al sorso è fine, profondo, fresco, persistente e dai tannini integri.
Lazio IGT Cesanese "Matidia" Casale Del Giglio
Si ricerca il connubio dell’eleganza e della longevità.
Non vengono per questo esaltate le note di frutta matura ed una eccessiva grassezza al palato. Molto sapido e minerale, persistente e profondo, di sicura attitudine all’invecchiamento.
- Denominazione di origine
- Lazio IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Cesanese 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l