Nebbiolo Alba DOC Bernardina Ceretto bio 2022 75 cl

Nebbiolo Alba DOC "Bernardina" Ceretto

Il Nebbiolo d'Alba "Bernardina" di Ceretto è un grande rosso delle Langhe, tipica espressione di questo famoso vitigno piemontese, nella sua versione meno strutturata e potente, rispetto ai celebri vini di Barolo. Macerazioni più brevi e meno estrattive, regalano una più immediata piacevolezza di beva e un volto più orientato agli aromi primari dell’uva. Al naso prevalgono le note floreali e delicatamente fruttate, con leggere sfumature speziate. Il sorso è intenso, con trama tannica già molto ben integrata al corpo del vino e un finale gradevolmente rinfrescante.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il vino rosso Nebbiolo d'Alba Bernardina biologico, alla degustazione si presenta con il colore rosso granato brillante con riflessi aranciati. Al naso si apre con note eteree arricchite da sentori di cuoio e di confettura di ciliegia. In bocca si caratterizza per un buon corpo e tannino, che lo rendono interessante come vino da conservare in bottiglia.

ABBINAMENTI

Ottimo insieme ad arrosti, formaggi piccanti e selvaggina.