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Barolo DOCG Villero Oddero

Barolo DOCG Villero Oddero 2020 75cl

In Stock
€104.00 €110.00 -€6.00
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

 Il Barolo "Villero" targato Oddero è espressione di un suolo più ricco in argilla e calcare e nasce da piante con un’età media di 53 anni. Figlio di un rigido protocollo che prevede una selezione manuale delle uve già in vigna, affina in botti di rovere di 40 hl per 30 mesi e riposa per oltre un anno in bottiglia, prima della messa in commercio.

 

Barolo DOCG "Villero" Oddero

Barolo DOCG "Villero" Oddero, alla degustazione si presenta con un colore rosso granato fitto, al naso presenta intriganti note di frutta rossa in confettura e violetta, poi cacao e liquirizia alla violetta, senza mancare di mineralità, balsamicità e sussurri terrosi. Assaggio che ha il passo dei grandi Barolo, mostra potenza e struttura e una forza tannica che ne costituisce l’impalcatura gustativa. Lunghissima la persistenza, complessa e dalla finale dolcezza di spezie dolci.

ABBINAMENTI

Perfetto con la cacciagione, è il vino ideale per uno spezzatino di camoscio o per una polenta al sugo di daino.

Denominazione di origine
Barolo DOCG
Annata
2020
Uvaggio
Nebbiolo
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cantine Oddero
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